HILL LAND WINE TERRE

Au début des années 1990, sous l'impulsion de la province de Flandre occidentale, des efforts ont été faits pour transformer l'agriculture traditionnelle en davantage d'espaces verts dans le Heuvelland. Outre le boisement et les loisirs, la viticulture s'inscrit parfaitement dans cette vision.
Le Westhoek compte actuellement 60 ha de plantations. Le domaine viticole s'est considérablement développé en 2018. Les récents investissements importants dans les domaines viticoles (plantations supplémentaires, superficies de vinification, possibilités d'accueil) prouvent que les vignerons croient en la viticulture comme activité économique. Chaque année, 220 000 bouteilles y sont mises en bouteille. AOP Heuvelland Wine est une appellation d'origine protégée depuis 2005.

Grâce aux sols variés avec beaucoup de grès ferreux, les pentes et l'emplacement proche de la mer du Nord, Heuvelland est particulièrement adapté à la viticulture. En raison de son emplacement au nord, Heuvelland est un exemple de manuel pour la production de vins mousseux et de vins de climat frais. Ajoutez à cela le changement climatique évident que nous vivons et tout cela se traduit par un avenir passionnant pour la culture du vin dans notre belle région.

José Lemahieu
Président d'honneur Vintage Heuvelland VZW

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